1.15.2010

les petits rochers noix de coco de la maison douce

(15 minutes montre en main!)

préchauffer le four à 210°C.
dans un grand bol, mélangez du bout des doigts 180 gr de noix de coco râpée
2 blancs d'oeufs,
120 gr de sucre en poudre
et 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.
roulez des petites boules
déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
mettez au four pendant 5 à 10 minutes
et laissez refroidir à température ambiante.

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